De Sousa et Fils Zoemie de Sousa Cuvée UMAMI Grand Cru Extra Brut 2009 1,5L Rum Hervorragend zu Wolfsbarsch in der

Hervorragend zu Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Zitronen und Kapern

ganz wie ein altes Postregal

überzeugt es durch seine zeitlose Schlichtheit

einen geräucherten Saibling mit Apfel-Meerrettich

Sein reduziertes Design wirkt beinahe archaisch: eine klare

De Sousa et Fils Zoemie de Sousa Cuvée UMAMI Grand Cru Extra Brut 2009 1,5L Rum Hervorragend zu Wolfsbarsch in derZomie de Sousa ist die Tochter von Erick De Sousa und fhrt mit eigener Cuve die Familie in die nchste Generation. Cuve UMAMI ist ihr Premium Statement ein Grand Cru Chardonnay aus 100 Prozent Avize Frucht aus dem ausnehmend warmen Jahrgang 2009, in der Magnumflasche. Extra Brut, mit ber fnfzehn Jahren Reife auf der Hefe eine auergewhnlich lange Reifezeit, die dem Wein die fnfte Geschmacksrichtung des Namens gibt. UMAMI das Wort beschreibt die fnfte